Wildfleisch aus heimischen Jagdrevieren ist schmackhaft, nachhaltig und von hoher Qualität. Im Workshop werden sowohl Klassiker als auch neue und kreative Rezepte für Reh, Wildschwein & Co. vorgestellt. Passende Beilagen wie leckere Knödelvariationen aus Brot- und Brötchenresten sowie saisonale Gemüse und Salate runden das Workshopangebot ab.
Termin: Montag, 25.11. 2024
Uhrzeit: 17.30-21.00 Uhr
Ort: Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstr. 30/1, 71638 Ludwigsburg
Referentin: Martina Spalt–Kuhlmann, Meisterin der Hauswirtschaft
Kosten: 25 € für Lebensmittel und Rezepte
Die Kosten sind am Veranstaltungstag in bar zu bezahlen.
Anmeldeschluss: 18. November 2024