Koch-Workshop im Ernährungszentrum
Mehr als Brust und Keule – in diesem Workshop verwenden wir alle Teile von Huhn und Hähnchen und kreieren verschiedene Gerichte: Klassiker wie Frikassee und Coq au vin, aber auch neue Gerichte wie Zitronenhuhn. Rezepte für Innereien gibt es ebenso. So wird im Sinne der Nachhaltigkeit möglichst viel vom Tier verwertet.
Termin: Dienstag, 16. April 2024
Uhrzeit: 18.00-21.30 Uhr
Ort: Ernährungszentrum Mittlerer Neckar, Hindenburgstr. 30/1, 71638 Ludwigsburg
Referentin: Martina Spalt – Kuhlmann, Meisterin der Hauswirtschaft
Kosten: 20€ für Lebensmittel und Rezepte
Die Kosten sind am Veranstaltungstag in bar zu bezahlen.
Anmeldeschluss: 04. April 2024