Derzeit ist eine Getreide-Lehrschau mit dem Titel „Vom Feld auf den Teller – Regionales Getreide entdecken“ im Ernährungszentrum Mittlerer Neckar zu sehen, die anhand übersichtlicher und leicht verständlicher Schautafeln und Ausstellungsobjekte rund um das regionale Getreide informiert. Eingeladen sind Schulklassen und Interessierte, die Lehrschau während der regulären Öffnungszeiten zu besichtigen. Schulklassen der Klassenstufen 2 bis 6 können Unterrichtseinheiten mit freien BEKI-Referentinnen im Rahmen der Landesinitiative BEKI – Bewusste Kinderernährung zum Thema Getreide anfragen.
Die Stationen im Überblick:
- Basiswissen Getreide: Getreidearten und regionaler Anbau
- Verarbeitung von Getreide: Mehltypen und Ausmahlungsgrad, Mahlprozess in der Mühle
- Getreide in unserer Ernährung: Ernährungspyramide, Blutzuckerkurve, Ballaststoffe
- Nachhaltigkeit: Sachgerechte Lagerung und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, Bio-Kennzeichnung, Ressourcenverbrauch
An verschiedenen Stationen erfahren die Schüler und Schülerinnen der Klassenstufen 2 bis 6 durch freiberufliche BEKI-Referentinnen allerhand Wissenswertes zum Thema „Regionales Getreide“. Das Erlernte wird außerdem in einer praktischen Einheit durch die Zubereitung einfacher Speisen und Getränke ermöglicht. Dauer der Veranstaltung ca. 3 Stunden. Die Veranstaltungen finden unter Einhaltung der aktuellen Hygieneregeln statt. Der Besuch der Lehrschau ist im Rahmen der Landesinitiative BEKI kostenfrei. Lediglich für Lebensmittel und Materialien wird ein Betrag von 2 € je Schüler und Schülerin erhoben. Gruppengrößen von mind. 12 bis max. 28 Schüler sind möglich. Mitzubringen sind Schreibzeug, Schürze und Geschirrtuch.
Bei Grundschulen ist es wichtig, dass 2 - 3 Begleitpersonen für die Küchenbetreuung dabei sind.
Freie Termine für die Getreide-Lehrschau "Vom Feld auf den Teller - Regionales Getreide entdecken"
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2. - 6. Klasse |
2. - 6. Klasse Dienstags |
2. - 6. Klasse Donnerstags |
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Oktober 05.10.2026: frei
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Oktober 06.10.2026: belegt 13.10.2026: belegt 20.10.2026: belegt |
Oktober 08.10.2026: belegt 15.10.2026: belegt
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November
30.11.2026: belegt |
November 17.11.2026: belegt 24.11.2026: belegt
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November 19.11.2026: belegt 26.11.2026: belegt
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Dezember keine Termine |
Dezember 01.12.2026: belegt 08.12.2026: belegt |
Dezember
10.12.2026: belegt |
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Januar
18.01.2027: belegt 25.01.2027: belegt |
Januar
19.01.2027: belegt 26.01.2027: frei |
Januar 14.01.2027: frei 28.01.2027: belegt |
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Februar 01.02.2027: belegt 22.02.2027: belegt |
Februar 16.02.2027: frei 23.02.2027: belegt |
Februar 18.02.2027: belegt 25.02.2027: belegt |
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März 01.03.2027: belegt 08.03.2027: frei 15.03.2027: frei |
März 02.03.2027: belegt 09.03.2027: frei 16.03.2027: frei |
März 04.03.2027: frei 11.03.2027: frei 18.03.2027: frei |
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April 12.04.2027: frei
26.04.2027: frei |
April 13.04.2027: frei 20.04.2027: frei 27.04.2027: frei |
April 08.04.2027: frei 15.04.2027: frei 22.04.2027: frei 29.04.2027: frei |
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Mai 03.05.2027: frei |
Mai |
Mai keine Termine |
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Juni 07.06.2027: belegt 21.06.2027: frei |
Juni 08.06.2027: frei 15.06.2027: frei 22.06.2027: frei |
Juni 03.06.2027: belegt 10.06.2027: frei 17.06.2027: frei 24.06.2027: frei |
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Juli 05.07.2027: belegt |
Juli 06.07.2027: belegt 13.07.2027: frei 20.07.2027: frei |
Juli 08.07.2027: belegt 15.07.2027: frei 22.07.2027: frei |
Einen Termin können Sie anfragen, indem Sie eine E-Mail an ernaehrung@landkreis-ludwigsburg.de mit folgenden
Informationen senden:
- gewünschter Termin
- Klassenstufe und Bezeichnung mit Anzahl der Schüler und Schülerinnen
- Schulart (z. B. Grundschule, Gymnasium, Realschule)
- Name und Adresse der Schule, Kontaktperson, Telefonnummer
Bei Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung unter 07141/144-2701.